Cette année, j’ai fait une terrine de foie gras pour la première fois, j’ai suivi une recette du magazine saveurs HS n°14 spécial fêtes.

Vous êtes tanné de la bonne vieille trempette mayonnaise ketchup? Essayez cette délicieuse trempette maison pour les crudités!

Voici la vrai recette de gâteau au chocolat à la mayonnaise.

Quand je vous dis que le pesto à la maison, on le déguste de toutes les sortes !! Bien que je sois une inconditionnelle de mon Pesto vert au basilic, j’ai testé pour mon plus grand bon…

De la salade, encore de la salade, toujours de la salade, oui mais faisons varier les sauces pour l'accompagner.

La mayonnaise rapide , inratable à la moutarde et au vinaigre une deuxième version que je publie, ma foi quand on débute çà n'est pas si évident que c

INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre.

Pour changer des classiques poireaux vinaigrette…… Ingrédients : 1 botte de jeunes poireaux1 jaune d’oeuf1 cuil de moutarde1 cuil de câpreshuile de tournesol1 cuil de persil haché…

Vous voulez faire une bonne mayonnaise maison et vous aimez pas la moutarde? Voici une alternative très simple et délicieuse.