
Est-ce notre belle semaine dans la neige immaculée de la Haute-Savoie qui m'a donné envie de ces blanches meringues douces à souhait?.

Les meilleures meringues au citron sont de Christophe Felder et vous sont proposées par Aux délices du palais - Préparation : 15 min - Cuisson : 2 heures - pour 6 personnes - 100 g de blancs d'oeufs, 100 g de sucre semoule, 100 g de sucre glace, le zeste.

Ça y est, octobre est bien commencé ; les arbres et la nature se teintent d’ocre et de marron, et les maisons autour de chez moi se parent de leur décorations d’Halloween ! C’est …

Une recette toute simple mais bien gourmande, encore une fois tirée de ma Bible : Pâtisserie, de Christophe Felder.

Recette prise sur : http://cuisinermaison.

Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 80 gr sucre semoule -100 gr sucre glace - 1 pincée de sel Préparation : .

Noël arrive ! Surprenez vos invités en créant des meringues de Noël en forme de sapins, de bonhommes de neige, de bonnets et couronne de Noël !

Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours sur la page de Céline, du blog My Afternoon Tea ! Quelle n’a pas été ma joie quand elle m’a contactée pour me dire que j’…