De jolies et délicieuses meringues à l'anciennes, , faciles à réaliser, croustillantes à l'extérieur et collantes à l'intérieur
Petites meringues natures Coucou me revoilà, Je dois vous avouer que je n'ai jamais réussi mes meringues au four.
Découvrez la chicorée autrement dans cette recette de Laurent Petit, qui vient de décrocher une troisième étoile Michelin.
Recette de la Crème au beurre à la Meringue italienne : facile et inratable !
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée principalement d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre.
Surpris ??? Eh bien moi aussi je vous l’avoue le jour où j’ai appris qu’on pouvait faire des meringues sans oeuf ! Très septique sur ce coup là, car je me demandais quel goût cela…
Pour de jolies petites meringues ou grosses, il vous faut : 60 grs de blancs d’œufs 120 g de sucre en.
Une recette un peu originale de tiramisu tirée du livre "Des Recettes pour Recevoir" aux Editions Hachette.