
Une recette un peu originale de tiramisu tirée du livre "Des Recettes pour Recevoir" aux Editions Hachette.

Des petites meringues toutes girly, toutes choupinettes! Fondantes à l'intérieur et croquantes l'extérieur! J'ai utilisé ici la toile de cuisson toile SILPAT de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 5 gourmands : 120 g de sucre.

Surpris ??? Eh bien moi aussi je vous l’avoue le jour où j’ai appris qu’on pouvait faire des meringues sans oeuf ! Très septique sur ce coup là, car je me demandais quel goût cela…

Meringue pour la Saint Valentin, recette facile et simple à réaliser, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation
J'ai accumulé beaucoup de blancs d'oeuf, j'utlise très souvent le jaune pour dorer mes bredelé.

Recette : 1) battre en neige 100 g de blanc 2) ajoutez 80 g de sucre blanc + 80 g de sucre en poudre 3) fouettez fouettez , votre meringue doit être brillante et une astuce à votre fouet ,il doit y avoir le bec d'oiseau .

Meringues arôme beurre vanillé Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 190 gr de sucre Extrait d'arôme beurre vanillé (se trouve dans toutes .