
recette fait par l'appareil companion Pour 4/6 personnes Préparation 10 mn cuisson 1h40 accessoires : batteur

Les fêtes arrivent à grands pas! Je vous propose de réaliser une belle bûche garnie d’une crème au chocolat gourmande, d’un coulis de fruits rouges et de belles petites meringues……

Vous aimez dessiner ? Vous allez adorer ce dessert frais et léger et facile a préparer à l'avance.

Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 15 meringues / cuisson 1h30 / J'avais un reste de blancs d’œufs dans mon frigo et un goûter à réaliser alors quoi de mieux que de faire des meringues ? Pour couper le goût un peut sucré de la meringue j'y ai ajouter.
Voici une gourmandise du printemps, pour profiter de la courte saison de la rhubarbe.

La partie la plus difficile de cette recette est l’attente du remplissage de la crème anglaise.

Ces tartelettes représentent pour moi un souvenir d’enfance.