Ça y est, octobre est bien commencé ; les arbres et la nature se teintent d’ocre et de marron, et les maisons autour de chez moi se parent de leur décorations d’Halloween ! C’est …
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
Pour 4 à 6 personnes selon la taille de votre cerclage ou moule (dans ce cas pas de démoulage).
Une envie de dessert au citron mais par manque de temps pas de tarte au citron meringuée, un de mes.
Parfaites pour accompagner le café, une salade de fruits ou une compote, éventuellement une mousse au chocolat, voire pour décorer le gâteau de Noël sous un voile de chocolat en poudre …les m…
Vous avez des blancs d'œufs en réserve? Vous aimez le caramel? Je vous invite à venir goûter les Meringues au caramel du chef Christophe Adam.
Bonjour le monde Cela fait un moment que Pépette me réclame des meringues.
Une tarte à la citrouille bien moelleuse recouverte d'une meringue.