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Une autre recette de meringues! Et oui les enfants et moi adorons cela! mais ce n'était pas pour nous mais pour mes camarades de classe! Pour 12 meringues: 200 g de blanc d'oeuf protegg 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 12 gouttes d'arôme.

Ces petites choses craquantes et roses peuvent éventuellement être offertes lors de la Saint-Valentin à l'élu de son coeur.

La meringue ! Qu'elle soit française, italienne ou suisse, c'est toujours du sucre et des blancs d'oeufs.

Gâteau glacé meringue café Pour la meringue: 150 g de blanc d'œuf (4 blancs d'œufs) 300 g de sucre 66 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 50 g de sucre 2 feuilles de gélatines 1 càs d’extrait de café 1 càc de café soluble La veille faire une.

Ces délicieuses meringues sont réalisées avec les blancs de mon partenaire Protegg.