
Les petites meringues sont une délicieuse pâtisserie légère et moelleuse fabriquée à partir d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre.
Recette de meringues à croquer: Plus d'une heure de cuisson, moins de deux minutes de dégustation!
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L’incontournable dessert qui termine traditionnellement un dîner de Flammekueche ou tarte flambée, en Alsace.

La meringue est un dessert que j'affectionne particulièrement : craquante, sucrée, moelleuse, je ne résiste pas ! Cette gourmandise est assez simple dans sa conception : du sucre, des blancs d'œuf, et éventuellement un peu de jus de citron.

Ingrédients : -Environ 60gr de jus d’un bocal de pois chiche (pas de ahh ou beurk je les entends :) pas de différences visuelles et non plus au goût alors on fait pas l’enfant et on tes…

Meringues végétales sans œufs, au jus de pois chiches