
Comment faire une meringue au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 3 ingrédients, en 9 étapes.

Incontournable dans le cake design, ce sont des crèmes au beurre idéal pour les utiliser pour vos gâteaux décorés en pâte à sucre.

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 15g de sucre à la violette Préparation : Faire préchauffer le four à 120°C/Th 4 Monter les blancs en neige Ajouter petit à petit le sucre et le sucre à la violette en remuant afin d'avoir toujours des blancs.

Un gâteau de Pâques, classique aux chocolat, mais réalisé avec une crème au beurre meringue suisse moins écoeurant.