Bonjour! Nouvel essai de macarons au chocolat, cette fois, avec une ganache simple.
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 15g de sucre à la violette Préparation : Faire préchauffer le four à 120°C/Th 4 Monter les blancs en neige Ajouter petit à petit le sucre et le sucre à la violette en remuant afin d'avoir toujours des blancs.
Hello ! En pâtisserie, il y a bien des secrets qu’il faut connaître afin de réaliser à la perfection certaines préparations.
Les petites meringues sont une délicieuse pâtisserie légère et moelleuse fabriquée à partir d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre.
Comment faire une meringue au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 3 ingrédients, en 9 étapes.
Meringues de Lenôtre Une recette à la façon d'un grand chef pour être sur de bien la réussir.
Une recette de base facile et rapide pour réaliser de délicieuses tartes meringuées au citron, à la rhubarbe ou encore un vacherin glacé - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 6 minutes - 5 blancs d'oeufs, 275 g de sucre en poudre,.