
Quand vous passer devant une boulangerie, vous rêvez de manger ses jolies meringues brillante et si ont les fessait nous-même 90g de blanc d’œufs (plus ils sont vieux mieux c’est)150g de sucr…

Pour les desserts de Pâques vous allez avoir le choix entre une multitude de possibilités : la traditionnelle brioche de Pâques, la tarte au chocolat ou les nid

Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.

Crème brûlée aux meringues et à la crème anglaise à la vanille de Tahiti: Nouvelle recette de crème brûlée aux meringues et à la crème anglaise un délice
Meringues coquelicot Recette de base fiche magazine Elle « Meringues » Ingrédients : pour une centaine de petites meringues 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre au coquelicot 1 pointe de colorant rouge coquelicot 1 pincée de sel fin.

Envie d'innover ? A la place de l'habituelle bûche je vous propose ce gâteau façon Pavlova aux couleurs de Noël.

-138g de blancs d'oeufs -138g de sucre semoule - 138g de sucre glace - Commencer à battre les blancs, lorsqu'ils.