
Quand vous passer devant une boulangerie, vous rêvez de manger ses jolies meringues brillante et si ont les fessait nous-même 90g de blanc d’œufs (plus ils sont vieux mieux c’est)150g de sucr…

Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.

Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly

Deuxième tentative de Macarons !!! mais cette fois "ratage des coques" !!!! trop de précipitation et trop confiance du fait d'un premier essai réussi Il va falloir travailler dur !!!! j'ai quand même fait une photo car je voulais absolument partager.

Recette des meringues fleurs pour faire un joli bouquet de roses à croquer !

Ces verrines régaleront les amateurs de tarte au citron, ce sont de belles gourmandises pleines de saveur.

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