Meringues coquelicot Recette de base fiche magazine Elle « Meringues » Ingrédients : pour une centaine de petites meringues 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre au coquelicot 1 pointe de colorant rouge coquelicot 1 pincée de sel fin.
Envie d'innover ? A la place de l'habituelle bûche je vous propose ce gâteau façon Pavlova aux couleurs de Noël.
Ces verrines régaleront les amateurs de tarte au citron, ce sont de belles gourmandises pleines de saveur.
Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300 g de sucre pour de sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide pour la chantilly aux mangues : 2.
On m'a demandé de faire un gâteau garni de glaçage au beurre à la meringue suisse.
Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.
Aujourd'hui, je vous propose de jolies petites meringues bien girly, bien que dans les tons bleu.