J'ai déjà testé beaucoup de macarons, j'ai plusieurs recettes mais les ingrédients restent les mêmes.
Un délicieux gâteau fourré au citron vert et mangues, meringué avec un visuel moderne, et c'est le succès !
Deuxième tentative de Macarons !!! mais cette fois "ratage des coques" !!!! trop de précipitation et trop confiance du fait d'un premier essai réussi Il va falloir travailler dur !!!! j'ai quand même fait une photo car je voulais absolument partager.
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Pour les desserts de Pâques vous allez avoir le choix entre une multitude de possibilités : la traditionnelle brioche de Pâques, la tarte au chocolat ou les nid
Recette des meringues fleurs pour faire un joli bouquet de roses à croquer !
Ingrédients 300g de blanc d’œuf 300g de sucre glace des framboises fraîche ou surgèle quelques.
Réalisée part andré Meringue : ingrédient : 1 blanc d 'œuf 30gr de sucre en poudre 30gr de sucre glace préparation : monter le blanc en neige , dè qu 'il est bien ferme ajouter le sucre en poudre, puis dès que le blanc fait un bec sur le fouet ajouter.
J'ai réalisé cette tarte dans le cadre d'un challenge culinaire sur la page Facebook d'Arnaud Et toi tu manges quoi maintenant? Défi réalisé en mai et que j'ai remporté, j'étais trop contente! Je ne publie la recette que maintenant car j'ai pas mal d'avance.