
J'ai réalisé cette tarte dans le cadre d'un challenge culinaire sur la page Facebook d'Arnaud Et toi tu manges quoi maintenant? Défi réalisé en mai et que j'ai remporté, j'étais trop contente! Je ne publie la recette que maintenant car j'ai pas mal d'avance.

Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300 g de sucre pour de sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide pour la chantilly aux mangues : 2.
Réalisée part andré Meringue : ingrédient : 1 blanc d 'œuf 30gr de sucre en poudre 30gr de sucre glace préparation : monter le blanc en neige , dè qu 'il est bien ferme ajouter le sucre en poudre, puis dès que le blanc fait un bec sur le fouet ajouter.
Meringues enrobées de chocolat Je cherchais la recette des gâteaux les "têtes de nègres" quand je suis tombée sur celle-ci.

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.

Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Aujourd'hui, je vous propose de jolies petites meringues bien girly, bien que dans les tons bleu.