Le Top des recettes de Base
Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Sarma - Feuilles de Chou farcies
Aujourd'hui une recette typique de Serbie, des feuilles de chou farcies.
GANACHE MONTÉE AU CHOCOLAT PRALINÉ
Amis du jour, bonjour, Je vous invite à découvrir une ganache montée qui pourra servir à garnir vos gâteaux, vos cupcakes ou tout ce que vous voulez !! INGREDIENTS 180 g de chocolat praliné 150 g de crème entière (15 cl) PREPARATION A faire dans l'idéal.
Pâte sablée au spéculoos
Oh cela fait un moment que je ne vous ai pas partagé de pâte de base ! Je remercie donc Pinterest et mon mari! Grâce à ce site de.
Comment faire des vol-au-vent maison avec une pâte feuilletée maison ou du commerce
Ingrédients : pour 6 bouchées carrés de 8 x 8 cm 350 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.
Pâte brisée à la crème fraîche
Quand je fais des tartelettes, je trouve toujours que la pâte brisée classique durcit beaucoup à la cuisson par rapport à son utilisation dans une grande tarte.
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.
La pâte brisée sans gluten parfaite réalisée au cook expert de Magimix
Bonjour à tous et à toutes, Très peu présente sur le blog ces derniers mois car opération du dos, rééducation et fracture et ré-hospitalisa.
Filets de harengs fumés marinés et épicés
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.