Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Pudding à la sardine à l'orientale
C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).
Filet mignon en croûte de noix, farci à la Fourme d’Ambert
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc ou de veau (470 g environ) 70 g de Fourme d’Ambert 60 g de cerneaux de noix 60 g de chapelure maison (1 tranche de pain de campagne rassis) 1 œuf ½ chou-fleur (650 g poids net) Une noisette de beurre.
Croûtons maison au four - Recettes de Papounet
Croûtons maison au four Aujourd’hui, je vous propose comment faire des croûtons maison à l'ail au four.
Comment Réussir le Gâteau de Pain Rassis aux raisins ?
Le gâteau de pain rassis aux raisins secs, que nous pouvons également appeler le pain perdu ou pudding.
Pain perdu caramélisé à ma façon
Parce qu’on ne gaspille pas le pain, même s’il est rassis, voici une recette pour le recycler, que ce soit du pain ou de la brioche.
Pain Perdu au Chèvre Chaud et Compotée de Pommes aux Oignons et Cannelle
Une délicieuse façon de ne pas gaspiller le pain rassis.
Pâté aux épinards
Une recette anti-gaspillage pour le pain rassis à base de blettes et d'épinards qui permet de préparer une entrée originale ou pour être servie en apé