Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Bettelmann aux cerises et au Nut'Alsace
Le fameux Bettelmann aux cerises (mendiant alsacien) enrichi de pâte à tartiner au cacao et aux noisettes pour recycler les restes de pain ou brioche rassis et ravir les papilles de toute la famille.
Pudding au chocolat et aux raisins
Pudding à base de pain Votre pain dessèche trop vite avec ces températures estivales ? Pas de problèmes, vous allez pouvoir en faire un délicieux pudding avec tout votre pain rassis ! Voici un exem…
Recette d'un pudding aux raisins secs avec les restes de pain
Recette du pudding avec les restes de mie de pain rassis, des raisins secs, de la cannelle et du lait
Recette du pudding au pain, ou pouding au pain de grand-mère
Ce dessert est particulièrement adapté pour l’hiver ou l’automne.
Cookies au pain rassis et chocolat (recette anti gaspi spéciale confinement)
C'est en fait une recette anti gaspi que je vous propose.
Sfiriya ou Sfiria algéroise
Je vous présente un plat typiquement algérois que l’on prépare surtout à l’occasion du Ramadan en raison du nombre de pains qu’il nous reste souvent.
Comment redonner de la fraîcheur à un pain rassis
Trempez-le pain rapidement dans l'eau et passez-le 5 minutes au four chaud.