Ingrédients (pour 4 bruschetas) 4 tranches de pain, un peu rassis, en grandes tranches épaisses (pain de campagne, complet, aux céréales,…) 4 champignons de Paris 1 boule de mozzarella de 125…
Sfiria ou sfirya bônoise typique à la fleur d'oranger, un plat algérien que l'on prépare particulièrement à ramadan , à base de chapelure ou pain maison à base de semoule rassis,car la recette originale est ainsi préparée et la sfiria n'en sera que meilleure;.
Recette Pudding de pain rassis à la marmelade d'oranges proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Le pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis .
J’ai trouvé cette recette sur le dernier hors-série du Maxi-cuisine (plein de bonnes idées pour des petits plats économiques).
Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture.
En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.