Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Patou du blog La neuvième planète Et pour une fois, ans thermomix, sans cookéo et sans cake factory Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne rassis un peu épaisses 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc.
Une délicieuse entrée à faire avec des chipirons ( petits calamars) ou encornets Ingrédients par personne : 300g de chipirons frais 1 tranche de pain de campagne rassis 1 belle tomate roma (tomate…
Une idée pour un repas du soir qui a été très apprécié par mes gourmands et une façon de ne pas jeter du pain rassis.
Cette fausse pizza à base de pain rassis est une superbe découverte repérée chez Natalia ( Sucre et épices ).
J’aurais dû vous présenter cette recette plus tôt mais prise pas le temps, je n’ai pas pu le faire.
Trempez-le pain rapidement dans l'eau et passez-le 5 minutes au four chaud.
בס"ד Ingredients 1/2 blanc de poulet cru hache 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou un peu de chapelure 1 jus de citron sel poivre 1 pincee de muscade Preparation Faire tremper la mie de pain dans de l`eau froide et attendre qu`il gonfle.
Cette soupe est un plat principal que l'on mange avec des tranches de pain au levain légèrement rassis.