Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Croquettes de chou-fleur
Ingrédients : pour 6 galettes de 10 cm de diamètre 400 g de chou-fleur cuit (un petit chou-fleur) 50 g de parmesan râpé 70 g de pain rassis ou de chapelure 1 œuf 3 petites gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Sel et poivre du moulin.
Pain perdu à la cannelle et au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 12 tranches de baguette, pain rassis ou pain de mie 5 c.
Pudding aux raisins - la cuisine de josette
Je n'avais jamais réalisé un pudding, voila qui est fait, c'est très bon.
MOULES FARCIES DE MIE DE PAIN- CREVETTES ET ESCALOPE DE POULET
Moules farcies à la mie de pain rassis, crevettes et de l'escalope de volaille à la cannelle et cardamome qui se marie à merveilles avec les viandes b
Crostini figues miel fromage
Crostini figues miel fromage Une recette de Lorraine Pascale avec un pain grillé à l'ail fait maison recouvert de fromage de chèvre et de figues fraîches le tout parsemé de menthe, de vinaigre balsamique vieux et de miel, un pur délice ! Et dire qu'en.
Salade crétoise de Julie Andrieu
Ingrédients : pour 3 personnes 1 belle tranche de pain rassis 120 g de dés de tomates 120 g de dés de concombre 100 g de féta 2 cuillerées à café de câpres au vinaigre 1 oignon nouveau De la salade verte en chiffonnade 9 olives noires 3 pétales de tomate.