Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Tomates tièdes farcies au jambon et au fromage
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tomates 4 tranches de pain de mie sans croûte ou pain rassis 1 tranche de jambon ( 100 g ) 100.
Brioche façon pain perdu
<P>Une recette très connue pour se débarasser d?un pain un peu rassis, vous pouvez aussi le faire avec votre brioche pour une dimension encore plus gourmande.
Andouillette Mie de Pain Rassis recette vin blanc cuisson au four
Comment réussir une Andouillette mie de pain rassis au vin blanc cuisson au four.
Chapelure maison
Chapelure avec du pain Pain rassis, pain dur Passez votre pain tranché au four pour le sécher à 100°C 25 minutes.
POISSON À LA BORDELAISE
POISSON À LA BORDELAISE Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets ou pavés de poisson blanc type cabillaud, merlu, etc.
Pudding de pain aux lardons, poireaux et chèvre
Avec du pain rassis, du lait des œufs des lardons,oignon, poireau et du chèvre
Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange
Longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.
Pain perdu à la cannelle et au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 12 tranches de baguette, pain rassis ou pain de mie 5 c.