Les Meilleures recettes de Pain et viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Pain de viande

Pain de viande

Pour 4 : 350g de viande hachée de bœuf 100g de jambon râpé fumé ou de l’agneau ou veau haché 100g de pain rassis très sec 1 œuf sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.

Hamburger forestier

Hamburger forestier

Ingrédients: 320 gr de steak haché,150 gr champignons,50 gr pain rassis,4 pains à hamburger, 8 tranches de cheldar, 4 feuilles de salade, 1 tomate,40 gr de chapelure,1 càs persil haché, 1 gousse ail, 1 oignon, 2 œufs, 3 càs d'huile,sel poivre,ketchup,.

Pain perdu à la truite fumée et salade tomate-feta

Pain perdu à la truite fumée et salade tomate-feta

On continue dans la série « dîner prêt en 5 minutes ».

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 baguette de pain rassis 1 boîte d'ananas tranchés (ou tranches d'ananas frais) 4 dl env.

Gâteau de pain

Gâteau de pain

Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé  4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé  1 pomme (.

Bettelmann aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka

Bettelmann aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka

Le mendiant (bettelmann) est une recette de grand-mère fort astucieuse pour recycler pain ou brioche rassis.

Croissant jambon fromage express

Croissant jambon fromage express

Pour un soir, c'est rapide, simple à faire et super bon, les enfants ont adoré et ça prend moins de 5 minutes à préparer! Je les ai cuit sur ma Toile Silpat! Pour 5 gourmands : 5 croissants rassis 5 tranches de gouda 3 tranches de jambon blanc du gruyère.

Mendiant aux cerises (Bettelmann)

Mendiant aux cerises (Bettelmann)

C'est une recette alsacienne que je vous propose aujourd'hui.

Gâteau de pain aux raisins-pommes et rhum ( 237 cal/ la part)

Gâteau de pain aux raisins-pommes et rhum ( 237 cal/ la part)

    Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé  4 oeufs 1 sachet de sucre.

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