Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Pain perdu ou brioche perdue
Pain perdu ou brioche perdue Une recette classique pour éviter de jeter les restes de pain ou de brioche rassis et qui en plus plaît beaucoup donc il serait dommage de ne pas la connaître.
Pudding pains rassis
Pour faire le pudding pains rassis de Corinne on a besoin de: 300 grammes de pains rassis1 litre de lait3 œufs150 grammes de raisins de Corinthe1 sachet de sucre vanillé150 grammes de sucre en poudre30 grammes de beurre environ50 gramme de chocolat.
Soupe de brocolis anti-gaspi, streusel de pain rassis au Comté
Une délicieuse soupe de brocolis anti-gaspi avec un streusel de pain rassis à parsemer avant la dégustation pour plus de gourmandise !
Pain perdu divin
Pain rassis trempé dans un mélange d’œufs battus, lait, crème, sucre, rhum et vanille puis doré à la poêle dans beurre et sucre, simple et délicieux
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 baguette de pain rassis 1 boîte d'ananas tranchés (ou ananas frais) 4 dl env.
Petits puddings au chorizo
Vous commencez à me connaître maintenant, très régulièrement je recycle mon pain rassis en délicieux puddings que nous dégustons le plus souvent avec une salade.
TARTE TATIN A MA FACON
Une tarte tatin un peu originale que j'ai découverte ! Ingrédients : - 5 pommes - tranches de pain de mie (rassis de préférence) - du.
Gratin de céleri rave
Ingrédients : pour 2 personnes 1 petite boule de céleri rave 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Un peu de chapelure (pain rassis mixé) Sel et poivre du moulin Préparation : Peler et râper le céleri-rave.
POUR UTILISER AU MIEUX LE PAIN RASSIS
Ce matin, pas de véritable recette mais des pistes de recettes.