Je vous partage la recette du houmous de betterave, blinis de potimarron de Cyril et sa photo ! En image : .
Voici une petite recette pour l'apéro de blinis avec du boursin cuisine et une petite compoté de tomates et d'aubergines.
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Ces blinis sont délicieux et c'est une façon de faire manger des légumes verts aux enfants ou du moins d'essayer! Pour 4 à 6 gourmands : 1 belle courgette 2 oeufs 40 ml de lait 150 g de farine sel, poivre basilic déshydraté 1 oignon Dans le bol du robot,.
Le blini salé et tout moelleux accompagne habituellement le saumon fumé mais il fait un très beau mariage gustatif également avec les champignons pour un accord élégant qui se révèle une belle invi…
Aujourd'hui je vous propose une recette de blinis à base de pommes de terre cuites que nous faisait ma maman pour le petit déjeuner.
La recette de Xavier Spadiliero, chef du restaurant Le Réverbère à Vic-de-Bigorre (65) Niveau de difficulté : facile