
Hier soir, le Chef Justin a réalisé à nouveau le dîner, une recette toujours issue de Graine de Cuistot.
Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat .

Aujourd'hui je vous propose une recette de blinis à base de pommes de terre cuites que nous faisait ma maman pour le petit déjeuner.

Les Blinis à l'aneth accompagnés d'une chantilly de saumon ou simplement de tranches de saumon fumé et d' une crème au citron sont un régal!