Ca n'est pas vraiment une recette, plutôt une suggestion de présentation.
Cette délicieuse recette de houmous épicé est parfaite en guise de dip pour tremper vos petits légumes au moment de l'apéritif.
Le "Hoummos" est une purée de pois chiches à la crème de sésame, le tout arrosé d'huile d'olive.
Une fois n’est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l’apéritif.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Non, on ne désespère pas, les beaux jours reviennent, et le temps des apéros dans le jardin !! Et quoi de mieux qu’un bon houmous de saison, avec des fèves fraîches pour celles et ceux qui n&…
Ingrédients pour le Houmous : 300 g de pois chiches 2 à 3 cuillères à soupe crème de sésame jus d’1/2 citron huile d’olive Sel, poivre du moulin 1 cuillère à soupe de cumin 1 gousse d’ail 4 tranches de pain de campagne grillées 1 grosse tomate.