- 20 g de levure fraïche ou 10 g de levure sèche- 400 g de farine - 5 cl d'huile d'olive- 1 c à soupe de basilic- 1 c à.
Toutes les saveurs du sud sont dans cette Fougasse à la feta et au thym citron, les tomates confites et les olives noires sont venues ajouter leur parfum pour nous régaler.
Quoi de meilleur pour souhaiter la bienvenue et un bon appétit à ses invités qu'une Fougasse aux tomates cerises au Thermomix.
Aujourd'hui je vous propose une recette de fougasse aux olives noires que j'ai faite pendant les fêtes.
La foccacia est une excellente alternative au pain pour déguster des tapenades, anchoiade et confits en tous genre à l'apéro.
Ingrédients: 250 Gr de farine La moitié d'1 sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 1 Càc de sel fin 2 Cas d'huile5 4 Cas decreme fraîche Fromage râpe, fromage parmesan, édam,,,, Des olivesMarjolaine Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger.
J'avais fait une focaccia pour mes invités et le résultat était vraiment génial.