
Aujourd'hui je vous propose une recette de fougasse aux olives noires que j'ai faite pendant les fêtes.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine ½ cube de levure ou ½ sachet de levure déshydratée ( 1 cube = 42 g ) 1 c.

Ingrédients: 1 pâte a fougasse moelleuse 1 kilos d'oignons des tomates du jardin des olives noires du jardin des anchois au sel d'Italie 3 cas de sucre fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.

Une recette revisitée de la focaccia, aux saveurs du Lot: huile et éclats de noix et rocamadours parfument cette spécialité!