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Recette de sardenara ou sardenaira de Liguria en Italie, entre la pizza et la focaccia aux oignons, tomates et sardines
Voici une focaccia sans pétrissage, grâce à Carole, du site Altergusto, qui tient cette méthode de Dan Lepard.
Fougasse Montagnarde Une autre recette de fougasse néanmoins, il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Cette spécialité du blog "Je vais vous cuisiner" a attiré mon attention.
Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe.
Recette facile de tartines à base de focaccia, jambon de parme et avocat