
Cette focaccia est parfaite, bien moelleuse et la couleur donne tellement envie.

Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.

La fougasse lardons raclette est idéale en la découpant en carrés pour l’apéro.

C'est un accompagnement vraiment gagnant lors d'un bon repas.

[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous préviens toute suite, cette recette n'est ni à indice glycémique bas ni rapide à réa.

Recette d'une focaccia à la patate douce avec du curcuma et des herbes origan thym romarin

Aujourd’hui, c’est Ferragosto (Assomption) en Italie, un jour sacré qui résonne comme un moment de partage et de repos absolu.

Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincéesRomarin Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir et laisser gonfler pendant.