Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse aux lardons, oignons et olives
Ingrédients 250 g de farine 1 pincée de sel un filet d'huile d'olive une dizaine de lardons une dizaine d'olives vertes 1 petit oignon 20 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère rapé L a pâte: Mettre la farine dans.
Fougasse d’Aigues-Mortes
La Fougasse d’Aigues-Mortes est une recette ancestrale qui date de plus de 2600 ans ! Appelés aussi pompe à l’huile c'est la “star” des 13 desserts provençaux, confectionnée durant la période de Noël, la tradition veut qu'ils soient dégustés au retour.
Focaccia fourrée au fromage
Encore une recette de Jamie Oliver:La pâte à pain (recette de base)1 kg de farine600 ml d'eau tiède30g de levure de boulanger2 c.
Focaccia della mia nonna (aux oignons & olives noires)
Il est de ces voyages culinaires que l’on a envie de prolonger.
Fougasse catalane (poivrons anchois)
Recette d'une fougasse ou coca catalane avec des poivrons confits, des olives et des anchois.
