Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE
Cette fois c'est chez VEB (Recette de Leyre et d'ailleurs) que je suis allée m'inspirer.
Fougasse a l'oignon et a la soubressade
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 2 cas de sucre 1 Càc de sel 2 Cas d'huile GARNITURE 700 Gr d'oignons 50 gr de sucre 1 Càc de sel 1 soubressade Des olives vertes dénoyautées Fromage râpeMarjolaine.
Fougasse sucrée
Aujourd'hui c'est la recette de la fougasse sucrée qui se mange pour un goûter ou un petit déjeuner.
Pâte a fougasse moelleuse
Ingrédients (10 personnes): 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure, programmer à 37°, 1 mn 30, vitesse 2.
Focaccia aux Légumes Confits et Mozzarella di Bufala
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Focaccia pissaladière
Ingrédients: 1 Pâte a focaccia a l'ail et au romarin Des olives vertes Du fromage râpé De la mozzarella râpé Huile d'olive Marjolaine 500 gr d'oignons 1 tomate2 cas de pâte d'anchoi Préparation: Éplucher et couper les oignonsoign les faire cuire dans.
Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté
Nous commençons cette nouvelle semaine par un peu de boulange.
Fougasse provençale
Originaire de Marseille je voulais vous partager une recette de provence que j'adoooore ;) Fougasse provençale pâte à Fougasse : (j'ai pu faire 2 grosses fougasses avec ces quantités) * 500 gr de farine * 1 sachet de levure boulanger en granulé * 4 c.