La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.
Ingrédients: 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive 1 kilos d'oignons des pignons des sardines cuites des olives fromage râpe.
Pâte à pizza ou plutôt fougasse épaisse à la semoule ou à la farine, cette grosse pizza ou fougasse bien de chez nous à la semoule que j'avais déjà pr
Focaccia au fromage Une recette simple avec très peu d'ingrédients qui ressemble un peu à un pain garni et nous fait penser à la pizza.
Aujourd’hui, c’est Ferragosto (Assomption) en Italie, un jour sacré qui résonne comme un moment de partage et de repos absolu.
Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.
Vous savez que dans la semaine,j'ai eu des invités,voila une petite gourmandise pour l'apéro!! recette au thermomix trouvé sur le blog de pistache.