Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires
Il y a quelques temps, on me proposait de découvrir un nouveau livre de boulange "Les secrets de la boulange bio" de Marie Chioca et Delphine Paslin.
Focaccia aux tomates, oignons caramélisés et fenouil
C’est une focaccia que j’ai dû refaire plusieurs fois avant de la prendre en photos, elle partait trop vite !! Et pour un apéritif gourmand, ou avec une bonne salade, c’est un dél…
Focaccia aux pommes de terre (schacciata alle patate)
Avec la quantité de pâte, j'ai réalisé deux schacciatas et une focaccia classique .
Focaccia garden | Pain jardin décoré avec des herbes et légumes
Focaccia garden, Pain jardin décoré avec des herbes et légumesCela va faire quelques semaines que j’ai découvert sur Instagram la tendance des pains
Fougasse au chocolat, de Benoît Molin
Fougasse,brioche,chocolat,crème pâtissière,Benoït Molin,Recette de chef,fougasse sucrée,goûter,petit-déjeuner,cuisine provençale,pâte levée
Focaccia parfumé ail et romarin au jambon fromage
Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincées Romarin Râpé de jambonfromage râpé Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir.