

Ces délicieuses mirabelles viennent du jardin de ma soeur et mon beau frère, ce qui m'a permis de faire cette délicieuse confiture dont on va se régaler au petit déjeuner.

Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine à 200 blooms (4g) 1 gousse de vanille 50 g de sucre en poudre Le sirop pour pocher les nectarines 300 g d’eau.

J'ai mélangé plusieurs recettes pour obtenir ce résultat pour clôturer un repas de fin d'année entre collègues.

J’ai un superbe pied de verveine citronnelle au jardin, j’en mets souvent dans mes desserts, le parfum s’accorde extraordinairement bien avec nos bons fruits d’été.

On se régale et on profite des abricots gorgés de soleil pour réaliser cette délicieuse compote d'abricots à la verveine citronnelle

Rafraîchissement et gourmandise sont au rendez-vous avec cette agua fresca à la pastèque, aux fraises et à la verveine

Pour faire face aux chaleurs estivales, servez-vous un grand verre de cette eau detox pêche verveine, aussi rafraîchissante que désaltérante !