

À l'heure du goûter ou du dessert, rougissez de plaisir pour ces petits gâteaux faciles à préparer.

Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère.

Avec melon, verveine, sucre en poudre, beurre doux, servies avec des fraises (de framboises si vous avez) Peut s’accompagner également d’une glace à la vanille On peut faire cette recette avec de l…

Le week-end dernier j'ai participé avec mes amis Disciples d'Escoffier Provence Méditerranée à la Ronde des Vignes à Roquefort la Bédoule !.

Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.

J'ai plusieurs fois associé des fruits avec des herbes aromatiques, cela gagne toujours en saveur.

Toujours avec les pêches rapportées du midi.

Les fruits sont magnifiques en ce moment et ils donnent envie de les garder pour en profiter encore cet hiver ! Voici une petite confiture.

Les chaleurs ont fini par battre un peu en retraite et du coup, j'ai osé allumer mon four ! J'avais repéré cette tarte du chef Alain DUCASSE.

Avec tous ces fruits d'été au meilleur de leur maturité et de leurs saveurs, on a envie d'en consommer beaucoup ! Je suis très gourmande de.

La verveine citronnelle abonde dans le jardin et j'aime en parfumer les pêches et les nectarines.

Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet.

Cette année, les fraises nous comblent au jardin.

Le temps des retrouvailles a-t-il sonné? Je l'espère avec cet inédit plus que prometteur spécialement crée pour le Hors-Série n°2 (été 2017) de Fou de Pâtisserie.