Encore une délicieuse recette de madeleines , celles ci sont à la vanille car je n'avais pas de citron , mais la prochaine fois je les tente au citron car elles sont à tomber !! Pour 27 madeleines avec mes moules .
Les cannelés de Bordeaux sont de délicieux petits gâteaux caramélisés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Un classique de la pâtisserie, avec la recette de Pierre Hermé
La crème brûlée de Pierre Hermé, à la saveur et texture parfaites
Une crème caramel Basque délicieuse, qui est comme les meilleures que j'ai goûtées au Pays Basque, entre une texture incroyable et des saveurs de Rhum et de Vanille
La madeleine de Lenôtre, ou comment un plaisir aussi simple peut rendre si heureux !
Une bûche vanille excellente et qui n'a pas besoin d'attendre Noel pour être servie !
Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !
Voici comment faire son propre sucre vanillé, tellement meilleur que les produits du commerce !
Des verrines délicieuses qui allient la douceur de la vanille et l'intensité de fruits exotiques
Une tarte aux fruits, avec des fruits de saison, une crème vanille et un visuel modernisé
Une symphonie de mousse fraise, crémeux vanille et biscuit amande.
Même entremets que la 'version 1', avec une présentation différente en chocolat velours
Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.
Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture.