
Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.
Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée Guyader 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière .

Je vous propose de réaliser votre propre terrine composée de truite fumée, de filet de merlan et de filet de lieu frais.

Délicieuse recette d'un Maxi cuisine, pour terminer un paquet de boudins blancs entamés.

Cette "Terrine courgette Feta et sa sauce tomate sans gluten, faible en lactose ou sans lactose" est toujours très appréciée! La feta grecque de brebis est faible en lactose.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes • 1 queue de lotte de 400 g • 200 g de crabe (en boîte) • 7 œufs • 20 cl de crème fraîche • 3 échalotes ciselées • 1 citron vert • 1 bouquet de fines herbes.

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'Omnicuiseur
Comment convertir des foies de volailles confits vendus en grande surface en une délicieuse terrine.