Sirop
5 014 recettes
Carrés au sirop d'érable de Jean-Philippe
Ces carrés ont fait fureur durant des années sur la blogosphère! Ils sont vraiment irrésistibles avec une texture fondante et tellement simp.
Gelée au Whisky et au Sirop d’érable
Une gelée collée à la gélatine et à la pectine NH 325 aromatisée au whisky adouci par le sirop d’érable.
Sirop de plantain lancéolé
Méthode par infusion — recette traditionnelleLe sirop de plantain est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge, calmer les toux irritatives et apaiser les muqueuses.
Charlotte au chocolat noir et zeste d’orange : mon test pour une tenue parfaite sans gélatine
Le défi de la charlotte, c’est l’effondrement au démoulage ! J’ai testé une mousse dense au chocolat noir 70%, équilibrée par un sirop infusé à l’orange pour casser le côté trop sucré.
Gelée de Sirop de Sauternes et Poires Pochées
Gelée réalisée à partir de poires pochées au sirop de Sauternes.
Poires Pochées au Sauternes
Un petit dessert de fêtes avec ces fruits délicatement pochées dans un sirop parfumé au Sauternes, à la vanille et à l’orange.
Qalb Ellouz (cœur d’amandes), gâteau algérien à la semoule
Le Qalb Ellouz, ou cœur d’amandes, est une pâtisserie algérienne traditionnelle préparée surtout pendant le Ramadan.
Crème au sirop d'orgeat et pâte de spéculoos
Recette pour 2 petites crèmes : 20 gr de fécule de maïs 3 cs de sirop d'orgeat 250 gr de lait 1 cs de pâte spéculoos quelques amandes effilées 1) Dans une casserole, délayez la fécule avec le lait puis ajoutez le sirop d'orgeat.
Biscuit au beurre de cacahuètes et chocolat
Ingrédients : 70 g de farine de blé complète 80 g de flocons d’avoine 30 g de poudre de noisettes ou amandes 60 g de sirop d’agave 30 g d’huile neutre 45 g de purée de cacahuètes (j’ai mis du beurre de cacahuètes) 1 plaquette de chocolat Déroulé : Mélanger.
Basboussa à la Noix de Coco – Gâteau Oriental Ultra Fondant
La basboussa à la noix de coco est un gâteau oriental parfumé, tendre et délicatement imbibé d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
Authentiques Daigaku-imo - Patates douces caramélisées
Des patates douces japonaises en double friture, enrobées d’un sirop mirin-soja et parsemées de sésame noir pour un résultat crousti-moelleux irrésistible.
Ribs au sirop d'érable
Découvrez cette recette de ribs au sirop d'érable qui ravira petits et grands, idéale pour des repas gourmands et fun.
Abricots au vin rosé vanillé
Des quartiers d'abricots pochés dans un sirop de vin rosé parfumé à la vanille.
Billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé
Découvrez la recette des billes de pastèque au sirop de vin blanc épicé pour un dessert estival rafraîchissant.
Butternut "juste" rôtie au sirop d'érable
J’entends souvent autour de moi, lorsque je fais le marché, des personnes perplexes devant les étals de légumes, regrettant les légumes d’été, et l’exprimant très clairement, « il n’y a vraiment pas grand chose en légumes à cette saison! » Ces remarques.
Navets façon risotto au sirop d'érable et au confit de canard
Osez le navet avec cette recette de risotto au sirop d'érable et au confit de canard, ou le navet est cuit façon risotto.
