Sirop
4 919 recettes
Petits poudings chômeur au sirop d’érable
Dans mon livre de recettes, En solo, à deux ou en famille, je propose des recettes déclinées en 1, 2 ou 4 portions, et même quelques desserts ! Dans cette optique, j’ai créé cette recette bien gour…
Pouding chômeur (version allégée)
Dessert traditionnel québécois, le pouding chômeur est constitué de deux préparations : une pâte et une réduction de sirop d'érable et de cassonade qu'on verse sur la pâte et qui traverse celle-ci pendant la cuisson.
Compote de pommes aux quatre épices et au miel
Une compote de pommes aux quatre épices et au miel pour découvrir d’autres saveurs.
Pommes cuites au sirop de vanille (micro-ondes)
Plus guère de fruits dans la corbeille, si ce n'est deux pommes un peu flétries que j'ai eu envie de manger de manière plus gourmande que simplement au
POMMES CUITES AU SIROP DE VANILLE (MICRO-ONDES) #VEGAN
Plus guère de fruits dans la corbeille, si ce n'est deux pommes un peu flétries que j'ai eu envie de manger de manière plus gourmande que si.
🥧 Tarte poires & amandes – simple et fondante
Il y a des desserts qui sentent bon le réconfort et les goûters d’hiver.
...Clémentines corses au sirop léger... (Cathytutu)
Aujourd'hui je ne vous partage pas de recette à proprement parlé mais une idée de dessert léger et bien gourmand : des clémentines au sirop 🍊 En image : Ingrédients pour 2 personnes environ : 🍊2 oranges (ici de Corse) 🍊4 clémentines (ici de Corse) 🍊1.
Barres de céréales au chocolat
Pour ce mercredi je vous propose un goûter sain et gourmand qui va ravir petits et grands: des barres de céréales au chocolat.
Galette des Rois
Galette aux poires et pain d'épices: Difficulté : un peu complex 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler (ou maison si vous êtes courageux!).
Poitrine de porc grillée aux épices et aromates
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de poitrine de porc épaisses ( 2 cm ) 3 cm de gingembre 3 gousses d’ail 3 c.
Smoothie de mangue au citron et aux grenades
Smoothie de mangue au citron et aux grenades Ingrédients pour 4 personnes : 2 mangues 3 grenades 1 citron jaune 200 ml d’eau 1 c.
Sucette au sirop d’érable sur neige (tire d’érable)
Une gourmandise canadienne d’hiver à base de sirop d’érable chauffé et de neige fraîche.
COCKTAIL CHAMPAGNE/LITCHIS/BAIES DE GOJI/ CRANBERRIES
NOUVELLE ANNÉE Recette du cocktail aux litchis, baies de goji - cranberries, gingembre au champagne.
Réinterprétation de l'Etoile Exotique de Christophe Michalak : croustillant noisette, crémeux exotique, compotée de banane exotique, biscuit cuillère imbibé d'un sirop exotique, mousse sabayon noisette
Nous terminons l'année 2025 en beauté avec ce coup de ❤dont la recette est extraite du magazine Fou de Pâtisserie n°38 (nov/déc 2019) publiée dans la rubrique Masterclass (= déroulement de la recette en photos) et où le chef nous livre son décryptage.
Pommes Rôties au Beurre de Passion
Pommes pochées dans un sirop de pomme puis rôties au beurre parfumé aux fruits de la passion.
Clafoutis aux cranberries et sirop d'érable
Une revisite aux saveurs canadiennes du clafoutis, ce dessert traditionnel simple et aimé de tous.
Sirop de Fruits
Méthode simple, rapide et efficace pour obtenir un délicieux sirop des bons fruits de saison.
Blanc-manger coco
Menu de Noël antillais ************** Accras de morue Boudin épicé Pâté salé Jambon à l'ananas Ragoût de cochon accompagné d'ignames ou de pois d'Angole Blanc-manger au coco Tourment d'amour Mont-Blanc antillais Schrubb Fruits et sirop de groseille pays.
Pain d’épices du Chef Mathieu Carlin
Si vous aimez les parfums réconfortants qui embaument toute la maison, cette recette est faite pour vous.