

Blog de cuisine et de voyage

Le Cocktail Marquis est une création douce et parfumée qui marie l'élégance de l'Armagnac avec la touche exotique du jus d'ananas et la douceur subtile du sirop de fraise.
Vous le savez je suis une adepte des desserts simples, rapidement préparés, comme celui que je vous propose aujourd'hui.

Il est délicieux garni de crème fouettée ou arrosé d’un filet de sirop à la citrouille, voire de miel !

Le Cocktail Armagnac et Grand Marnier est une création élégante et raffinée qui combine la richesse de l'Armagnac avec la douceur du Grand Marnier et une touche d'agrume apportée par le bitter orange et le sirop de citron.
Aujourd’hui, c'est une nouvelle recette de cookies que je vous propose.

Les prunes rôties, voilà un délicieux dessert sans effort…

Partie 3 semaines à la Réunion du 1er au 23 aoùt 2024, je reviens avec des souvenirs plein la tête, une île intense que ce soit au niveau paysage, couleur, ambiance, Août, période hivernale où nous avions entre 26 et 31°, nous avons fait de grandes balades.

Trop bon ces cookie !! Revenant de l'île de la Réunion, j'ai voulu réaliser des biscuits avec mon sirop de galabé acheté sur place.

Trop bon ces moelleux aux amandes, pas compliqué à faire, pas trop de mesures à respecter.

Des muffins tout chocolat au sirop d'oranges, petits gâteaux très moelleux et aériens très régressifs pour le goûter et le petit déjeuner et pourquoi

Les poffertjes sont de petites crêpes épaisses, originaires des Pays-Bas, souvent servies lors de fêtes et marchés.

Les pancakes aux pommes une idée de petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant, leur texture moelleuse et leur saveur fruitée en font une option idéale pour toute la famille.

Portokalopita est une pâtisserie grecque succulente, célèbre pour sa texture moelleuse et son goût intense d’orange.

La Bière Blonde au Sherry Coco est un cocktail tropical qui marie la douceur du Malibu et la touche fruitée du sirop de cerise avec la fraîcheur de la bière blonde.

La Valse à la Menthe est une boisson rafraîchissante qui marie l'arôme subtil du sirop de menthe avec la fraîcheur pétillante de la bière.

La Bière au Sirop de Fraise est une déclinaison gourmande et originale de la bière classique.