Seigle
378 recettes
Pain brioché au muesli canneberge/ goji/ myrtilles et muesli noisettes/ raisins/ seigle complet blé - la cuisine de josette
Cette semaine, est consacré aux recettes spéciales muesli de nos partenaires lacuisinealouest et de terres et céréales.
Toasts de seigle à la crème de Saint Agur
Une recette originale d'apéritifs au pain de seigle fait maison (je vous ai mis le lien dans les ingrédients) à la crème de Saint Agur et aux myrtille
Pain d'épices aux figues séchées
Une recette originale de pain d'épices facile à faire à la farine de seigle et au miel de châtaignier avec des épices et des figues séchées.
Tartine de pain de seigle grillé, avec pesto de fleur d'ail, tomate, et tofu-feta
Bien sûr, on utilise le pain qu'on a sous la main.
Bruschetta avocat maïs
Sur du pain de seigle grillé et frotté d'ail; un avocat écrasé avec du jus de lime du maïs grillé avec du berbéré de la co.
Pain doré... grilled cheese...
Un truc rapide avant d'aller passer l'Halloween! pain de seigle gusta tranche de tomate trempé dans du VeganEgg (de la .
Mini pizza sur pain de seigle
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Spécialité du Danemark : Stenbiderrogn ou toast aux oeufs de lump
Je vous ai déjà parlé des smorrebord danois par ici, je les avais adorés lors de mon voyage à Copenhague.
Spécialité du Danemark : Spegesild ou toast au hareng mariné
Connaissez-vous la tradition danoise des smorrebrod? Ce sont des tranches de pain de seigle beurrées sur lesquelles on ajoute de la charcuterie, du poisson, des condiments, du fromage ou une tartinade.
Baguettes de seigle au lait briochées
Grillé avec du foie gras ou pour le p'tit déj avec du beurre Baguettes de seigle au lait briochées Ingrédients : 250 g de farine.
Pain de seigle
Pain de seigle Ingrédients : 300 g de farine de sel, 250 ml d'eau tiède,10 g de levure de boulanger en poudre, 1 càc de sel.