Toasts de seigle à la crème de Saint Agur

Toasts de seigle à la crème de Saint Agur

Une recette originale d'apéritifs au pain de seigle fait maison (je vous ai mis le lien dans les ingrédients) à la crème de Saint Agur et aux myrtille

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Une recette apéritive originale en associant un côté sucré-salé avec des brioches sucrées garnies de crème de Saint Agur et de poires fondantes caramé

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Choux à la crème de Saint-Agur Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu déguster dans l'un de ses restaurants « Le Levain » et qui surprend par son côté sucré-salé. C'est une recette qui est proposée pour les fêtes et qui est parfaite en amuses-bouche lors d'un apéritif ou buffet dînatoire. La recette sera disponible en vidéo avec le chef sur Démotivateur Food le 15 décembre. En s'inscrivant sur fetesvousplaisir.fr entre le 15 novembre et le 31 janvier 2018 vous pouvez gagner 1 cours avec le chef dans l'un de ses restaurants, l'une des 10 box festives ou l'un des 50 kits Saint-Agur.

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Une recette originale pour l'apéritif à base de pâte à pizza garnie de crème de Saint Agur et de figues fraîches. Pour gagner du temps je vous conseil

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Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer. On peut les faire en avance en les réchauffant ensuite à la dernière minute juste pour les tiédir et fondre le fromage. Ici j'ai utilisé un fromage type mini cœur de Lyon à dorer mais on peut tout à fait modifier le fromage en fonction de ses goûts ou de ce que l'on a dans son réfrigérateur. De même, j'ai préféré faire mon propre pain d'épices mais si on n'a ni le temps ni l'envie on peut tout à fait utiliser un pain d'épices du commerce. Pour moi c'est aussi l'occasion de faire goûter à mes invités ma confiture de figues fait maison avec mes fruits du jardin mais une confiture riche en fruits pourra aussi être très bonne dans cette recette.

Œuf poché sur fondue de poireaux, crème de fromage basque et jambon ibérique - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais *Des petites tranches de jambon ibérique 40 g de fromage basque en fines lamelles ou râpé 20 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de vinaigre blanc + eau 4 petites tranches de pain toastées La fondue...

Toasts de pain d'épices, crème au bleu de Causses et poires - Popote de petit_bohnium

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J'avais envie de réaliser ces bouchées depuis très longtemps! J'ai eu bien tort de ne pas le faire avant! C'est excellent!! Miammmm 5 tranches de pain d'épices 1 poire au sirop 1 fromage bleu de causse 2 cs de fromage frais type saint morêt 1 cs de crème...

Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées

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Une recette originale pour l'apéritif qui est très facile à préparer. Néanmoins, pour plus de facilité je vous conseille de faire le pain de mie aux noix la veille ainsi le lendemain ce sera juste un assemblage de quelques minutes.

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Mini hamburgers maison garnis de saumon fumé et d'une crème au fromage frais, citron et ciboulette

Crème d'olives brésilienne

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Crème d'olives brésilienne Une recette originale brésilienne de crème pour l'apéritif. Il s'agit tout d'abord d'une crème à la ricotta que l'on parfume avec les olives de notre choix. Ici, j'ai utilisé des olives aux poivrons que je parsème sur la crème pour plus de goût. En effet, pour garnir ses tartines chacun doit les badigeonner de crème d'olives brésilienne puis d'olives par dessus.

Navette au saumon fumé et crème aux herbes

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Navette au saumon fumé et crème aux herbes Une recette parfaite pour un buffet apéritif. Bien entendu, si vous vous y prenez la veille votre recette sera meilleure avec des pains navette fait maison. Après le jour même il s'agit juste d'un assemblage qui ne prendra que quelques minutes.

Pain de mie aux noix, chèvre tomate et noix de pécan

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Une recette de bouchée apéritive dont il est préférable de préparer le pain de mie aux noix la veille car il sera plus facile à découper et ensuite la recette est beaucoup plus rapide à faire car il s'agira juste d'un assemblage. Ici, j'ai associé le pain aux noix avec du fromage de chèvre à tartiner que j'ai surmonté d'une tomate cerise séchée (dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients si vous les voulez en fait maison) et d'une noix de pécan, le tout saupoudré d'épices.

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

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Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille. De plus, elle est très simple à préparer et rehausse aussi le goût de simples crostinis comme base à tartiner sur du pain grillé recouvert avec des lamelles de légumes crus (carottes, radis, tomates...).

Crème de betteraves

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Crème de betteraves Une recette très facile à faire et avec très peu d'ingrédients. Elle est parfaite en apéritif lors d'un buffet dînatoire ou en entrée légère. De plus elle est très rapide à préparer puisqu'il s'agit juste d'un assemblage.

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Pain polaire fait maison La recette du pain suédois fait maison. Ce pain est idéal pour les apéritifs ou les buffets dînatoire avec du saumon fumé par exemple et une crème relevée à l'aneth, au citron ou au fromage à l'ail...

Œuf poché à la crème de Soumaintrain - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais (Bio) 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 130 g de fromage *Soumaintrain (ou d’Epoisses) 5 cl de vin blanc aligoté Sel et poivre du moulin Des trains de pain à toaster Préparation : La crème...

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Toasts à la crème de sardines Une recette simple et rapide qui permet d'avoir un apéritif ou une entrée en quelques minutes avec très peu d'ingrédients.

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Choux crème de saumon Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs.

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