Seigle
349 recettes
Mille-feuilles aux fruits rouges
INGREDIENTS (4-6 mille-feuilles) – 250g de fruits rouges (mures, framboises) Pâte feuilletée: – 250g de farine de seigle bio – 150g de farine de blé – 1 sachet…
Sablés « cornets de glaces » aux 2 chocolats
INGREDIENTS (20/25 sablés) – 200g de farine de seigle bio – 100g d’amandes en poudre – 100g de fécule de pommes de terre – 80g de noix concassées – Le zes…
Feuilles fourrées amandes & myrtilles
INGREDIENTS (20/25 biscuits) Biscuits: – 150g de farine de seigle bio – 100g de fécule de pommes de terre – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine végétale…
Lunes aux amandes & myrtilles
INGREDIENTS (20 biscuits) – 150g de farine 5 céréales bio – 100g de maïzena – 50g de flocons de seigle bio – 20g de sukrin – 1 cuil à café extrait de vanille &#…
Biscuits fourrés aux superfruits
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 50g de graines de chanvre grillées – 150g de farine complète bio – 100g de farine de seigle semi-complète bio – 50g de fécule de pommes…
Coquillages à la pistache {option Vegan}
INGREDIENTS (20aines de pièces) 150g de farine type 110 bio 150g de farine de seigle bio 20g de sucre de coco 90g de margarine végétale allégée 150ml de lait concentré non sucré (ou c…
Petites citrouilles à la clémentine fourrées au cacao & courge {IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) Biscuit: – 200g de farine de seigle bio – 100g d’amandes en poudre – 20g de sirop d’agave ou de coco – Le zeste d’une clémen…
Tarte amande & quetsches {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 à 20 parts) Pâte à tarte: 200g de farine type 80 bio 150g de farine de seigle bio 1 pincée de sel 85g de margarine végétale 150ml d’eau Garniture: 200g d&…
Babouches aux graines de sésame & amandes {Option vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de graines de sésame grillées 75g de farine de seigle bio 20g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 50ml de lait concentré non sucré (ou crèm…
Maamouls épi aux céréales fourrés aux dattes {Option vegan}
INGREDIENTS (20 aines de pièces) 120g de farine aux 4 céréales bio 160g de farine de seigle bio 70g d’amande en poudre 15g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g de …
Biscuits cacahuètes {Option vegan}
INGREDIENTS (27 pièces) Pâte à biscuits: 225g de farine de seigle bio 180g de farine type 80 bio 120g d’amande en poudre 35g de sucre de coco 120g de margarine végétale allégée …
Feuilles de houx à la pistache & confiture d’églantine {IG bas – Option vegan}
INGREDIENTS (25 biscuits) – 150g de farine type 110 bio – 100g de farine de seigle bio – 100g de pistache en poudre – 1/2 cuil à café d’arome-colorant pistache …
Pommes de pins sur biscuits aux flocons d’avoine & grué de cacao {IG bas – Option vegan}
INGREDIENTS (34 biscuits) – 200g de chocolat noir à 95% de cacao – 200g de farine de seigle bio – 100g d’amandes en poudre – 80g de flocons d’avoine bio &…
Sablés au sésame & au chocolat façon petit-écolier {Option vegan}
INGREDIENTS – 300g de chocolat noir sans sucre – 200g de farine de seigle bio – 100g de fécule de maïs – 100g d’amandes en poudre – 100g de margarine vég…
Biscuits matelassés pomme & sésame {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (18 pièces) Biscuits: 200g de semoule fine complète 150g de farine de seigle bio 25g de sucre de coco 120g de compote de pommes ssa 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’or…
Feuilles à la pistache & noix de cajou {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) 150g de farine de seigle (Minoteries Farges) 120g de farine de soja bio 80g de pistache en poudre 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 100ml de crèm…
Cheese-crêpes cassis & açaï
INGREDIENTS (5 pièces) Crêpes: 3 oeufs 1 pincée de sel 650ml de lait de soja ssa 200g de farine T80 bio 100g de farine de seigle (Minoterie Farges) 1/2 cuil à café de vanille en poudre  …
Bouchées au chocolat fourrées aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine de seigle bio 95g d’amandes en poudre 65g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème liquide) Fourrage: 5…
Biscuits fourrés peanut butter & cacao façon Kango {Vegan}
INGREDIENTS (20aines) Pâte à biscuits: 250g de farine T80 bio 150g de farine de seigle bio (Farges) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 90g…
Roulés à la noix de coco & myrtilles {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine T80 bio 100g de farine de seigle (Farges) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème li…