Scone sans gluten, sans lait pour les flémmardes comme moi !
Il me restait de la crème de citron de mes tartelettes d'hier (pour la recette des tartelettes, c'est ici ) J'ai donc eu l'idée de vous concocter un petit Five o'clock tea, avec scones et lemon curd.
Avant de revenir sur les 6 mois qui viennent de s'écouler, je vous souhaite tout d'abord une très belle année 2018 pleine de santé, de b.
Les scones sont des petits gâteaux britanniques (entre le pain et le cake) d'Ecosse qui se consomment avec de la confiture et de la crème
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine à gâteau 1 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de piment.
Le scone est un petit pain, ou un cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise.