Le Top des recettes de Scone
Les Fabuleux Scones de Marion - au Thermomix
Cette recette des Fabuleux Scones de Marion est la meilleure recette de scones que je connaisse, et la plus consultée sur mon blog en anglais !
Scones
Préparation: 10 minutesCuisson: 15 minutesPour 3 personnes:-150g de farine-1 cuillère à café de levure-1 pincée de sel-1 cuillère à soupe.
Scones classiques
Ces scones de base sont très rapides (bien plus que les précédents aux flocons d’avoine) à faire pour un plaisir sans égal.
SCONES AU LAIT RIBOT
Il me restait un peu de lait ribot que j'avais acheté pour faire un pain irlandais (vous aurez la recette dans quelque temps).
Scones aux petits fruits
On veut 2 tasses de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte de la muscade râpée bien mélangés.
Scones ricotta citron
Quelle belle découverte ces scones ! Ça fait longtemps que je voulais les essayer, leur tour est enfin venu.
Scones au lait fermenté et à la farine complète pour allier plaisir et plaisir :)
Viiiiiiiiiiite, on en profite tant que les températures nous permettent encore d'allumer le four et puis on se fait une grosse réserve pour la semaine ;) Ces scones sont meilleurs juste sortis du four mais ils restent tout à fait honorables ensuite.
Véritables scones traditionnels anglais et méthode pour faire de la clotted cream
Ingrédients (pour 12 scones): 500g de farine 15g de levure 90g de beurre 70g de raisins secs 30cl de lait 1 poncée de sel Marche.