
Ingrédients pour 6 scones: 150g de farine (moitié farine petit épeautre, moitié farine de.
Il me restait un peu de lait ribot que j'avais acheté pour faire un pain irlandais (vous aurez la recette dans quelque temps).

Cette recette des Fabuleux Scones de Marion est la meilleure recette de scones que je connaisse, et la plus consultée sur mon blog en anglais !

Ces scones de base sont très rapides (bien plus que les précédents aux flocons d’avoine) à faire pour un plaisir sans égal.

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La ricotta et le citron - c'est une combinaison que j'aime beaucoup.
Il y a quelques temps je vous ai proposé un scone sucré salé au brie et aux abricots moelleux qui avait particulièrement plus à mes convives.