
Après mes mini muffins à l’ail des ours, il me restait une poignée de feuilles, et c’est cette fois-ci chez mon amie Jackie, du très beau blog La cuisine de Jackie, que j’ai trouv…
Il me restait un peu de lait ribot que j'avais acheté pour faire un pain irlandais (vous aurez la recette dans quelque temps).
Il y a quelques temps je vous ai proposé un scone sucré salé au brie et aux abricots moelleux qui avait particulièrement plus à mes convives.
Disons-le franchement dès le départ; un des mes objectifs est de devenir une mémé british comme dans les films.

Ingrédients pour 6 scones: 150g de farine (moitié farine petit épeautre, moitié farine de.

La ricotta et le citron - c'est une combinaison que j'aime beaucoup.

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J’aime beaucoup le livre de recettes « Breakfast-Lunch-Tea » de Rose Bakery.