Le chef Gilles Tournadre, de Rouen, a dévoilé voilà plusieurs années, dans les fiches recettes Elle, une délicieuse et rustique recette de sa mère.
Recette : 1) préparez une bonne pâte feuilletée maison (voir recette du mille feuilles sur le blog) ou en acheter une du commerce mais de bonne qualité (important pour le fond de la tarte) 2) étendre votre pâte en forme de rectangle 3) badigeonnez le.
Simple rapide et efficace cette tarte rustique , pas besoin d'un moule .
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte sablée ronde à dérouler 800 g de prunes dénoyautées, coupées en deux 1 pot de mini-figues à.
Ce plat mijoté rustique à la bière au parfum de nos grand-mères, est à déguster avec un émincé de pommes de terre/carotte.
Jusqu'à présent, ce façonnage approximatif ne me tentait pas particulièrement.
Dans les Landes, je n'ai ni rouleau à pâtisserie, ni tourtière, encore moins de cercle et cela ne m'empêche pas de préparer des tartes tout.
Cette année, à force de faire et de refaire des tartes aux mûres, j'ai amélioré le concept.
On se dépêche de préparer les dernières tartes aux quetsches, la saison s'achève .
Avec un peu de confiture d'abricots , on compense le manque d'acidité de la mirabelle.
C'est pratique d'avoir de la pâte feuilletée au frigo, mais le problème est : Quoi mettre dessus ou dedans ??? Oui il y a les.
Les tartes rustiques sont bien pratiques, faciles à réaliser, alors autant en user.
L'axoa est un plat basque rustique, que l'on servait les jours de foire dont la recette n'est pas figée: il s'agit de.
En rentrant d'une belle randonnée sur le sentier des Elfes, j'ai eu envie d'un repas comme dans les auberges, rustique, roboratif, et.
À la base, c'est une recette anglaise un peu beaucoup rustique et "de pauvre" parce que c'est à la patate, et la patate c'est la.