

Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à tarte 250 g de farine type 55 ou type 65 1 œuf 4 cl d’huile d’olive Un peu d’eau 1 pincée de sel fin 1 pincée de piment d’Espelette (facultatif) 3 brins de thym frais La garniture 3 à 4 belles tomates 150 g de.
Les premières pêches arrivent déjà et, comme tous les ans, c'est un plaisir de les retrouver sur les étals ! J'ai choisi aujourd'hui de prép.

Un Polpettone rustique et ses légumes, enveloppe croustillante et cœur moelleux! Voilà un plat de viande qui nous régale et nous fait voyager en Italie.

Ce Pain rustique est fait à partir de levain maison et d'un mélange de farine de blé et de farine de sarrasin.

Encore un dessert préparé avec les ressources du réfrigérateur, et un yaourt qui s'ennuyait.

Un Pain bis rustique préparé avec une farine semi-complète pour accompagner tous les plats et aussi le petit-déjeuner avec autant de gourmandise!

Tout est dit dans le titre, j'ai pétri ce Pain de seigle rustique au Thermomix.

Un petit déjeuner pour se préparer à affronter la journée, voici des Biscuits rustiques aux flocons d'avoine enrichis de noisettes, raisins et chocolat

Il est rustique ce Gâteau chocolat, châtaigne et muesli mais tellement tendre et moelleux! Je peux vous garantir qu'il a fait des heureux à l'heure du goûter!

Voici une spécialité qui nous vient d'Auvergne.

Ce Pain rustique savoyard au Beaufort fera fureur en petits toasts pour l'apéritif, mais sera également très apprécié avec un plat de charcuterie.

Cette Purée rustique aux deux céleris, rustique par sa composition mais aussi par sa texture, a un goût bien marqué qui nous a régalés!

Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.

Ce gâteau rustique framboise-amande se suffit à lui-même, mais pour les grands gourmands j'ai rajouté crème glacée et coulis de framboise.

Une Tarte petits pois et farine d'avoine à la pâte rustique avec farines d'avoine et complète, et à la garniture petits-pois ricotta.