Rustique

Rustique

948 recettes

Les recettes de cuisine "Rustique" - page 42


Tarte rustique abricot noisette

Tarte rustique abricot noisette

     Il y a quelques mois j’ai flashé sur la sublime tarte d’Un déjeuner au soleil : le contraste des abricots et de la noisette, sa pâte légèrement caramélisée sur les bords… Ral…

Pommes de terre farcies campagnardes

Pommes de terre farcies campagnardes

Un plat rustique et complet qui cale les estomacs pour un budget modique : les pommes de terre farcies.

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Je suis toujours dans mes recherches de recettes moyenâgeuses et je me suis intéressée aux recettes de tartes salées rustiques et plus particulièrement au Flàmmeküeche d'Alsace, en souvenir de mon papa qui est né à Schirmeck, près de Strasbourg, même.

Galette ou crêpe nordique au saumon

Galette ou crêpe nordique au saumon

Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes.

TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC

TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC

C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.

Soupe violette au chou rouge

Soupe violette au chou rouge

Cette soupe m'a interpellée lorsque je l'ai vue sur la toile, je l'ai trouvée particulièrement jolie avec cette couleur violette entièrement naturelle ! du chou, des carottes violettes, le tout est de ne pas délaver cette belle couleur.

Croque-monsieur rustique printanier

Croque-monsieur rustique printanier

Le croque-monsieur est un sandwich chaud originaire de France.

Purée rustique de pois cassés au lard

Purée rustique de pois cassés au lard

Ma maman avait une sainte horreur de la purée de pois cassés, ce qui explique sûrement que je n'ai découvert que très tard le goût de cet aliment.

Brioche rustique à la vanille

Brioche rustique à la vanille

Bonjour tout le monde ! Je participe aujourd'hui au défi Appropriez vous la recette, un jeu initié par Sylvie de la "Table de Clara".

Cookies au Kamut

Cookies au Kamut

Recette piochée chez Minouchka, je lui ai fait totalement confiance en la suivant aveuglément.

Pain Bis à l’épeautre

Pain Bis à l’épeautre

Un pain semis-complet, assez rustique, dont la mie assez dense ravira les papilles de tous.

Raviolis de courge à la sauce aux noix

Raviolis de courge à la sauce aux noix

Raiola di cougourda Voici une recette rustique que je voulais partager depuis presque un an mais j’attendais le retour de l’automne et la saison des courges ! Pour varier des traditionnels raviolis à la blette, aux épinards ou à la daube, voici les raviolis.

Tarte rustique au confit d'oignon et épinards

Tarte rustique au confit d'oignon et épinards

Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte végétarienne avec une pâte brisée différente de celle que je fais habituellement.

Tartine de courge musquée, chèvre et noix de Pécan

Tartine de courge musquée, chèvre et noix de Pécan

Pour un petit repas rapide, une tartine de bon pain rustique rôtie avec de la courge, du chèvre, des noix et de la cannelle

Tarte rustique au potimarron et aux noix Franquette

Tarte rustique au potimarron et aux noix Franquette

Une version rustique de la tarte au potimarron avec une pâte semi-complète et des noix locales.

Soupe rustique italienne

Soupe rustique italienne

J'avais programmé une recette de salade pour aujourd'hui.

Tarte rustique aux deux prunes

Tarte rustique aux deux prunes

Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.

Tartelettes rustiques au picodon

Tartelettes rustiques au picodon

Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.

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