Rôti
6 795 recettes
Steaks de tofu sauce cacahuète à l’Air Fryer
Des tranches de tofu rôties à air chaud, servies avec une sauce cacahuète au gingembre préparée séparément.
Rôti de porc à la provençale façon grand-mère
Origine Le rôti de porc à la provençale s’inspire de la cuisine familiale du sud-est de la France.
Rôti de bœuf farci à la calabraise et fromage
Ce rôti de bœuf farci au Cookeo est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas familial.
Patate douce rôtie, crème et oignons rouges
Des patates douces rôties au four, fondantes et caramélisées, avec de la crème des oignons rouges et du persil frais.
Poulet jerk jamaïcain
Poulet épicé mariné avec du citron vert, des épices et de la sauce soja, puis rôti au four.
Cabillaud au beurre de persil et légumes rôtis
Un petit plat assez rapidement préparé avec l'aide de mon Aifryer pour la cuisson des légumes.
Rôti sarcive caramélisé (façon réunionnaise)
Échine de porc marinée au soja, miel et anis, puis rôtie au four pour un résultat intensément caramélisé.
Salade de boulgour aux poivrons rôtis
Boulgour égrené avec poivrons rouges rôtis, lentilles, jeunes pousses d’épinards, olives noires, fromage de chèvre et vinaigrette au citron et au vinaigre de Xérès.
Crème de potiron rôti au fenouil
Une crème onctueuse de fenouil et de pomme de terre, servie avec des dés de potiron rôti.
Velouté de courgettes rôties au fenouil
Un velouté de courgettes et de fenouil rôtis, complété de bouillon de légumes puis mixé jusqu’à obtenir une texture lisse.
Dinde au four avec carotte
Rôti de dinde cuit au four et servi sur des carottes coupées en fines lanières.
Velouté de carottes rôties au fenouil
Un velouté de légumes pour 4 personnes, dans lequel les carottes sont rôties et le fenouil cuit avec de l’ail et du bouillon avant d’être mixé avec du jus d’orange.
Salade de chou au poivron rôti
Salade de chou finement émincé et de poivron rouge rôti, assaisonnée d’huile, de vinaigre et de sel.
Bœuf braisé au four avec carottes
Bœuf rôti au four sur des carottes et de l’oignon, terminé par une sauce rapide au bouillon et aux tomates séchées.
Velouté de chou-fleur rôti au fenouil
Un velouté de légumes pour 4 personnes, composé de chou-fleur rôti mixé avec du fenouil cuit et du bouillon de légumes.
Salade de betterave au poivron rôti
Salade froide de betterave cuite, de poivrons piquillo rôtis, d’ail, d’huile d’olive vierge extra et de vinaigre de Xérès.
Velouté rôti de brocoli au fenouil
Un velouté de brocoli, fenouil et pomme de terre, dont les légumes sont rôtis avant la cuisson sous pression et le mixage.