Rôti
6 313 recettes
Carré de chevreau laqué au miel et vinaigre de cidre
Une viande délicatement laquée, pommes rôties fondantes et notes de sauge pour une cuisson douce et parfumée.
Chou-fleur rôti au ras-el-hanout et labneh
Pour patienter encore un peu en attendant les bons petits légumes de printemps, voilà une recette parfaite pour égayer nos papilles.
Mes assiettes du mois de Février 2026 💖.
Tomates Farcies / Pommes de Terre Actifry 👇👇👇 Tomates Farcies à la Ninja Air Fryer Galette Complète / Salade - Champignons Quiche / Salade Tomates Champignons Sandwich Saumon / Salade Tomates Champignons Potimarron Rôti / Oeufs sur le plat 👇👇👇 Potimarron.
CAILLES FARCIES À LA VIANDE ET BOULGOUR- CUISSON EN DEUX TEMPS- COCOTTE PUIS RÔTIES AU BEURRE À LA POÊLE
Cailles farcies à la viande et boulgour cuites en deux temp pour préserver le moelleux des chairs.
Rôti de porc façon Orloff au Cookeo et à l'extra crisp
Ce rôti me tentais depuis pas mal de temps et j'ai enfin sautée le pas d'en acheter un chez mon boucher pour tester , verdict : c'est très bon et nous avons bien aimé à la maison.
Chou fleur pois chiches oignon rouge rôtis au four et oeuf
J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années.
Saumon mariné et sauce à l’aneth
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un plat que j'aime beaucoup : du saumon préalablement mariné puis rôti au four et servi avec une sauce au fromage blanc et à l'aneth.
Jambon de poulet mariné
J'ai suivi la trend du jambon de poulet, finalement c'est du blanc de poulet rôti à mon goût.
Paupiette de veau, potimarron rôti
Des paupiettes de veau accompagnées de tranches de potimarron rôti, Je dois dire que c’est lorsque j’ai vu la photo sur FB du chef Didier Crozat .
Rôti d’agneau au miel et romarin
Un plat qui met la viande d’agneau à l’honneur en associant la tendreté de l’agneau à la douceur du miel.
Chou-fleur rôti et purée et purée de courge butternut à l’orange
Pour ce jeudi, je vous propose une purée de butternut à l'orange accompagnée de chou-fleur rôti, un plat végétarien qu'on a apprécié.
Conchiglioni et chou-fleur gratinés au fromage
Quand le mac & cheese rencontre l’Italie avec les conchiglioni, et l’hiver avec un bon chou-fleur rôti .
Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde
Le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre.
Pommes de terre rôties farcies aux champignons, jambon et fromage
Découvrez cette recette réconfortante de pommes de terre rôties, généreusement garnies de champignons, jambon et fromage fondant.
Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola *
Le Chef Yotam Ottolenghi nous régale encore avec ce Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola aux multiples saveurs.
Quel agneau choisir pour Pâques ? Le guide complet : gigot, épaule, carré, tajine, confit, restes…
Le printemps revient, les premières pousses d’aillet pointent sous le paillage, et l’air porte cette odeur de terre chaude qui annonce les fêtes de Pâques.
Filets de rascasse au beurre à l’ail
Des filets de poisson blanc rôtis au four et servis avec du beurre fondu à l’ail et de la coriandre fraîche.
Rôti farci au Bleu du Vercors , poire et noix
Je cherche toujours de nouvelles idées quand je ramène les fromages de la montagne.
Rôti de palette braisé au vin rouge
Un rôti parfait pour les journées froides qu'on a eu dernièrement! Tendre à souhait, ce mets réconfortant est toujours bien apprécié.